Thunfisch Leckerli Backmatte

1           Dose Thunfisch
80  g    Kichererbsenmehl
1       Ei
40 g     Parmesan
3 EL  Biokokosöl
2  EL  Zahnputzflocken

Thunfisch Leckerli in der Backmatte getreidefrei: Thunfisch ohne Saft in den Mixer – dann die anderen Zutaten dazugeben. Mehl aus Kichererbsen gibt es im Supermarkt. Die Wunschkonsistenz des Teiges regulieren Sie mit Wasser oder Mehl. Die Thunfisch Leckerli
in die Backmatte füllen und je nach Teigdicke – die Thunfisch Leckerli in der Backmatte
bei 70 °C 3 – 7 h trocknen oder dörren.